Bí quyết làm KEM DỪA ngon như ngoài tiệm

.

Kem dừa hay kem trái dừa ngày càng được nhiều người ưa chuộng bởi vị ngon ngọt thanh mát rất thích hợp ăn vào mùa hè. Hãy học ngay bí quyết làm kem dừa để làm món tráng miệng ngon tuyệt hảo.

Ăn kem: những sự thật cần biết

Cách làm nước CHANH MẬT ONG giảm mỡ bụng

Cách làm bánh bông lan cực ngon với nồi cơm điện

Cách làm sữa gạo rang Hàn Quốc chuẩn vị thơm ngon

Cách làm TRÀ ĐÀO CAM SẢ thơm ngon đúng điệu ngay tại nhà

Cách làm SÂM DỨA rau câu thanh mát, giải nhiệt

Cách làm TRÀ SỮA THÁI thơm ngon cực đơn giản

Hướng dẫn làm bánh đậu xanh lá dứa ngon không cưỡng được

Nguyên liệu cần để làm kem dừa

- 250ml sữa tươi

- 250ml nước cốt dừa

- Dừa bào sợi nhỏ khoảng 50 gram

- Lòng đỏ trứng gà: 3 quả

- Đường cát trắng và bột năng (100gr)

- Sữa đặc (3 muỗng)

- Vani (1 muỗng)

Thực hiện: Bao gồm 8 bước nhỏ

Bước 1: Lấy 3 quả trứng tách lấy phần lòng đỏ trứng rồi cho thêm đường và đánh trứng bằng máy say sinh tố hoặc bằng dụng cụ đánh trứng sao cho thật bông và mịn.

Bi quyet lam KEM DUA ngon nhu ngoai tiem

Bước 2: Đun nước cốt dừa với sữa đặc, vani và bột năng đến khi nào thấy quánh và sủi nhẹ thì dừng.

Bi quyet lam KEM DUA ngon nhu ngoai tiem

Bước 3: Khuấy đều hỗn hợp ở hai bước 1 và 2 với nhau, sau đó cho hỗn hợp có được lên bếp đun và để nhỏ lửa.

Bước 5: Để hỗn hợp nguội trong vòng 30-45 phút

Bước 6: Sơ chế dừa (Bào dừa sợ nhỏ bằng dụng cụ bào) sau đó đem rang lên hoặc dùng lò vi song nướng dừa để có màu hơi nâu nhạt.

Bi quyet lam KEM DUA ngon nhu ngoai tiem

Bước 7: Trộn dừa với hỗn hợp, đem để trong tủ lạnh tậm 2-3 giờ đồng hồ.

Bi quyet lam KEM DUA ngon nhu ngoai tiem

Bước 8: Sau khi để lạnh, thực hiện bước đánh kem, dùng máy đánh kem sao cho kem thật bông và xốp. Đánh khoảng 2-3 lần và cho lại vào tủ lạnh.

Bi quyet lam KEM DUA ngon nhu ngoai tiem

Bước 9: Thêm dừa tươi hoặc dừa khô và thưởng thức

Bi quyet lam KEM DUA ngon nhu ngoai tiem

Thu Hương

Theo tạp chí Sống Khỏe

loading...
Từ khóa kem dừa cách làm kem nấu ăn cách làm món ăn kem làm kem SKGĐ Sức Khỏe Gia Đình
TIN LIÊN QUAN
  • 7 loại thực phẩm làm dịu viêm họng tốt hơn cả thuốc Tây 19/10/2018 15:57:56

  • 6 thực phẩm đun lại dễ biến thành chất độc 19/10/2018 11:39:23

  • Rươi biển: ngon nhưng phải ăn đúng cách 19/10/2018 11:38:31

  • Vì sao bạn nên uống cà phê thường xuyên? 18/10/2018 11:09:07

  • Vì sao ăn hải sản dễ gây RỐI LOẠN TIÊU HÓA? 17/10/2018 15:13:54

TIN KHÁC
  • 7 loại thực phẩm làm dịu viêm họng tốt hơn cả thuốc Tây (19/10/2018 15:57:56)

  • Top 3 món ăn, bài thuốc BỔ THẬN TRÁNG DƯƠNG các quý ông không nên bỏ qua (19/10/2018 15:53:10)

  • Nếu bạn muốn thay đổi cơ thể, hãy tập 15 bài tập yoga sau (19/10/2018 15:32:09)

  • 2 động tác cho chị em tập trước khi ngủ để giảm lượng mỡ thừa đáng kể ở mông và bụng (19/10/2018 14:54:31)

  • UNG THƯ TUYẾN GIÁP khó phát hiện, dễ di căn (19/10/2018 14:29:40)

  • Cách ăn uống khắc phục chứng tay chân lạnh cóng vào mùa lạnh (19/10/2018 11:41:18)

  • 6 thực phẩm đun lại dễ biến thành chất độc (19/10/2018 11:39:23)

  • Rươi biển: ngon nhưng phải ăn đúng cách (19/10/2018 11:38:31)

  • Chúng ta không sống để vừa lòng người khác, mà hãy sống sao cho tốt (19/10/2018 11:19:11)

  • Lấy lại lòng tin sau một mối quan hệ đổ vỡ (18/10/2018 16:46:54)

  • Hướng dẫn làm 3 món ăn giúp vòng 1 to tự nhiên (18/10/2018 16:45:00)

  • 7 lợi ích làm đẹp từ vỏ cam (18/10/2018 16:44:10)

  • Ăn khéo để hết lo béo bụng (18/10/2018 16:42:37)

  • Tất tần tật về U NANG BUỒNG TRỨNG, căn bệnh phụ khoa “siêu” phổ biến (18/10/2018 16:40:10)

  • Mất ngủ kéo dài do suy nhược thần kinh gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe (18/10/2018 15:27:49)

  • 8 phương pháp THIỀN cực dễ thực hiện (18/10/2018 11:18:02)

Quay lại | Xem tiếp
Nguồn: www.suckhoegiadinh.com.vn