Bí quyết làm KEM DỪA ngon như ngoài tiệm

.

Kem dừa hay kem trái dừa ngày càng được nhiều người ưa chuộng bởi vị ngon ngọt thanh mát rất thích hợp ăn vào mùa hè. Hãy học ngay bí quyết làm kem dừa để làm món tráng miệng ngon tuyệt hảo.

Ăn kem: những sự thật cần biết

Cách làm nước CHANH MẬT ONG giảm mỡ bụng

Cách làm bánh bông lan cực ngon với nồi cơm điện

Cách làm sữa gạo rang Hàn Quốc chuẩn vị thơm ngon

Cách làm TRÀ ĐÀO CAM SẢ thơm ngon đúng điệu ngay tại nhà

Cách làm SÂM DỨA rau câu thanh mát, giải nhiệt

Cách làm TRÀ SỮA THÁI thơm ngon cực đơn giản

Hướng dẫn làm bánh đậu xanh lá dứa ngon không cưỡng được

Nguyên liệu cần để làm kem dừa

- 250ml sữa tươi

- 250ml nước cốt dừa

- Dừa bào sợi nhỏ khoảng 50 gram

- Lòng đỏ trứng gà: 3 quả

- Đường cát trắng và bột năng (100gr)

- Sữa đặc (3 muỗng)

- Vani (1 muỗng)

Thực hiện: Bao gồm 8 bước nhỏ

Bước 1: Lấy 3 quả trứng tách lấy phần lòng đỏ trứng rồi cho thêm đường và đánh trứng bằng máy say sinh tố hoặc bằng dụng cụ đánh trứng sao cho thật bông và mịn.

Bi quyet lam KEM DUA ngon nhu ngoai tiem

Bước 2: Đun nước cốt dừa với sữa đặc, vani và bột năng đến khi nào thấy quánh và sủi nhẹ thì dừng.

Bi quyet lam KEM DUA ngon nhu ngoai tiem

Bước 3: Khuấy đều hỗn hợp ở hai bước 1 và 2 với nhau, sau đó cho hỗn hợp có được lên bếp đun và để nhỏ lửa.

Bước 5: Để hỗn hợp nguội trong vòng 30-45 phút

Bước 6: Sơ chế dừa (Bào dừa sợ nhỏ bằng dụng cụ bào) sau đó đem rang lên hoặc dùng lò vi song nướng dừa để có màu hơi nâu nhạt.

Bi quyet lam KEM DUA ngon nhu ngoai tiem

Bước 7: Trộn dừa với hỗn hợp, đem để trong tủ lạnh tậm 2-3 giờ đồng hồ.

Bi quyet lam KEM DUA ngon nhu ngoai tiem

Bước 8: Sau khi để lạnh, thực hiện bước đánh kem, dùng máy đánh kem sao cho kem thật bông và xốp. Đánh khoảng 2-3 lần và cho lại vào tủ lạnh.

Bi quyet lam KEM DUA ngon nhu ngoai tiem

Bước 9: Thêm dừa tươi hoặc dừa khô và thưởng thức

Bi quyet lam KEM DUA ngon nhu ngoai tiem

Thu Hương

Theo tạp chí Sống Khỏe

loading...
Từ khóa kem dừa cách làm kem nấu ăn cách làm món ăn kem làm kem SKGĐ Sức Khỏe Gia Đình
TIN LIÊN QUAN
  • Gợi ý 8 món ăn mùa lạnh giúp bài trừ độc tố ở gan 18/12/2018 11:41:31

  • Hạt tiêu đem lại nhiều lợi ích quý giá 17/12/2018 10:51:01

  • Sự kỳ diệu của thực phẩm màu đỏ 17/12/2018 10:29:24

  • Hãy thường xuyên dùng HOA CHUỐI để mang lại những lợi ích không ngờ cho sức khỏe của bạn và người thân 15/12/2018 13:30:02

  • Cơ thể bạn sẽ vô cùng khỏe mạnh khi ăn những món ăn bổ dưỡng này 15/12/2018 13:21:43

TIN KHÁC
  • Đau đầu, nhức óc vì con trai hư (18/12/2018 16:39:28)

  • 9 bài tập squat cho xương chắc khỏe và 3 vòng hoàn hảo (18/12/2018 15:50:01)

  • 9 công thức trị nứt gót chân mùa đông hanh khô (18/12/2018 15:48:26)

  • Muốn trẻ thông minh, các mẹ hãy bổ sung ngay những thực phẩm tăng cường trí não này (18/12/2018 15:34:36)

  • Gợi ý 8 món ăn mùa lạnh giúp bài trừ độc tố ở gan (18/12/2018 11:41:31)

  • Aspirin có thật là loại thuốc đa năng? (18/12/2018 11:32:16)

  • Môn thể dục nào tốt cho người bệnh tim? (18/12/2018 11:26:42)

  • Tự chữa bệnh đái tháo đường sẽ chết nhanh hơn (18/12/2018 11:14:08)

  • Ngủ sai tư thế làm gia tăng nếp nhăn (17/12/2018 16:35:31)

  • Tỉ công dụng chỉ có trong một quả gấc (17/12/2018 16:16:36)

  • Ăn sáng kiểu này chẳng mấy chốc mà ung thư, 3/4 là thói quen của người Việt (17/12/2018 16:08:25)

  • Những thói quen tốt cần duy trì để tránh khô da vào mùa đông (17/12/2018 14:09:11)

  • Uống nước mát gan không những giải độc cơ thể mà còn giúp đẹp da, thon dáng (17/12/2018 11:46:58)

  • 7 kỹ năng hàng đầu cần trang bị để con phát triển tốt (17/12/2018 11:44:06)

  • Hạt tiêu đem lại nhiều lợi ích quý giá (17/12/2018 10:51:01)

  • Sự kỳ diệu của thực phẩm màu đỏ (17/12/2018 10:29:24)

Quay lại | Xem tiếp
Nguồn: www.suckhoegiadinh.com.vn