Bí quyết làm KEM DỪA ngon như ngoài tiệm

.

Kem dừa hay kem trái dừa ngày càng được nhiều người ưa chuộng bởi vị ngon ngọt thanh mát rất thích hợp ăn vào mùa hè. Hãy học ngay bí quyết làm kem dừa để làm món tráng miệng ngon tuyệt hảo.

Ăn kem: những sự thật cần biết

Cách làm nước CHANH MẬT ONG giảm mỡ bụng

Cách làm bánh bông lan cực ngon với nồi cơm điện

Cách làm sữa gạo rang Hàn Quốc chuẩn vị thơm ngon

Cách làm TRÀ ĐÀO CAM SẢ thơm ngon đúng điệu ngay tại nhà

Cách làm SÂM DỨA rau câu thanh mát, giải nhiệt

Cách làm TRÀ SỮA THÁI thơm ngon cực đơn giản

Hướng dẫn làm bánh đậu xanh lá dứa ngon không cưỡng được

Nguyên liệu cần để làm kem dừa

- 250ml sữa tươi

- 250ml nước cốt dừa

- Dừa bào sợi nhỏ khoảng 50 gram

- Lòng đỏ trứng gà: 3 quả

- Đường cát trắng và bột năng (100gr)

- Sữa đặc (3 muỗng)

- Vani (1 muỗng)

Thực hiện: Bao gồm 8 bước nhỏ

Bước 1: Lấy 3 quả trứng tách lấy phần lòng đỏ trứng rồi cho thêm đường và đánh trứng bằng máy say sinh tố hoặc bằng dụng cụ đánh trứng sao cho thật bông và mịn.

Bi quyet lam KEM DUA ngon nhu ngoai tiem

Bước 2: Đun nước cốt dừa với sữa đặc, vani và bột năng đến khi nào thấy quánh và sủi nhẹ thì dừng.

Bi quyet lam KEM DUA ngon nhu ngoai tiem

Bước 3: Khuấy đều hỗn hợp ở hai bước 1 và 2 với nhau, sau đó cho hỗn hợp có được lên bếp đun và để nhỏ lửa.

Bước 5: Để hỗn hợp nguội trong vòng 30-45 phút

Bước 6: Sơ chế dừa (Bào dừa sợ nhỏ bằng dụng cụ bào) sau đó đem rang lên hoặc dùng lò vi song nướng dừa để có màu hơi nâu nhạt.

Bi quyet lam KEM DUA ngon nhu ngoai tiem

Bước 7: Trộn dừa với hỗn hợp, đem để trong tủ lạnh tậm 2-3 giờ đồng hồ.

Bi quyet lam KEM DUA ngon nhu ngoai tiem

Bước 8: Sau khi để lạnh, thực hiện bước đánh kem, dùng máy đánh kem sao cho kem thật bông và xốp. Đánh khoảng 2-3 lần và cho lại vào tủ lạnh.

Bi quyet lam KEM DUA ngon nhu ngoai tiem

Bước 9: Thêm dừa tươi hoặc dừa khô và thưởng thức

Bi quyet lam KEM DUA ngon nhu ngoai tiem

Thu Hương

Theo tạp chí Sống Khỏe

loading...
Từ khóa kem dừa cách làm kem nấu ăn cách làm món ăn kem làm kem SKGĐ Sức Khỏe Gia Đình
TIN LIÊN QUAN
  • Ăn óc động vật có tốt cho sức khỏe? 17/08/2018 11:45:19

  • NHỘNG TẰM- món ăn bổ dưỡng tốt cho người bệnh gan nhiễm mỡ, thận yếu 17/08/2018 10:42:59

  • Những lợi ích tuyệt vời khi ăn CÁ thường xuyên 16/08/2018 08:15:00

  • Đường màu đen ở lưng tôm có thực sự bẩn? Những sự thật khi ăn tôm ai cũng nên biết 16/08/2018 08:10:00

  • 10 lý do nên uống nước chanh vào buổi sáng 15/08/2018 07:00:00

TIN KHÁC
  • 4 thảo dược giúp giảm cân an toàn và hiệu quả (19/08/2018 12:17:05)

  • Hãy học cách cám ơn những nỗi đau… (19/08/2018 12:09:47)

  • 5 lý do các cô gái nên lấy chồng gần (19/08/2018 12:08:11)

  • Mách nhỏ 3 cách bấm huyệt đơn giản trị mất ngủ ngay lập tức (19/08/2018 12:06:02)

  • Ăn 2 lá rau má mỗi ngày để tránh xa tuổi già (19/08/2018 12:04:49)

  • Trị 10 chứng bệnh hiệu quả bằng vỏ quýt (19/08/2018 08:00:00)

  • Bí kíp để chị em "thu phục" chồng (18/08/2018 11:48:30)

  • 7 bài tập giảm đau lưng trong 10 phút (18/08/2018 11:47:02)

  • Độc đáo với các phương pháp TRỊ ĐAU hiệu quả trên cơ thể (18/08/2018 11:45:51)

  • Bài thuốc hay trị cao huyết áp từ TỎI và ĐẬU TRẮNG (18/08/2018 11:37:29)

  • LÁ ĐU ĐỦ cũng có nhiều lợi ích chữa bệnh (18/08/2018 11:35:55)

  • Làm sao để chấm dứt tình trạng NGHIẾN RĂNG vào ban đêm? (18/08/2018 10:43:34)

  • Lợi ích rõ rệt của BƠI LỘI đối với cơ thể của bạn (18/08/2018 09:00:00)

  • Mọc MỤN trong tai và mũi có nguy hiểm không? (18/08/2018 08:00:00)

  • NGÂM CHÂN đúng cách bằng thảo dược hiệu quả hơn thuốc bổ (17/08/2018 15:08:15)

  • Hết đau đầu, chống trầm cảm với 6 động tác YOGA TAY đơn giản sau (17/08/2018 14:49:09)

Quay lại | Xem tiếp
Nguồn: www.suckhoegiadinh.com.vn