Mẹo kiểm tra chất lượng trứng gà các bà nội trợ cần biết

.

Các bà nội trợ nên lưu lại và áp dụng những mẹo kiểm tra chất lượng trứng gà ngay cả trong siêu thị, ngoài chợ để có được nguồn trứng chất lượng tốt nhất dùng cho gia đình.

Ăn trứng gà khi ăn chay có vi phạm giáo lý nhà Phật?

Giảm ngay 10kg trong 2 tuần chỉ với thực đơn từ trứng gà

Công dụng bất ngờ từ mặt nạ lòng trắng trứng gà

Bạn đã biết ăn trứng gà đúng cách?

Bí quyết đánh bay nếp nhăn vùng mắt bằng trứng gà

Làm sao phân biệt được đâu là trứng gà thật và giả?

Có những lúc bạn phải ngậm ngùi bỏ đi một bát trứng gà vì trót đập vào đó một quả trứng đã bị hỏng. Hãy thử những mẹo kiểm tra chất lượng trứng gà qua chia sẻ dưới đây để tránh gặp phải trường hợp trớ trêu như vậy nhé.

1. Kiểm tra hạn sử dụng

Meo kiem tra chat luong trung ga cac ba noi tro can biet

Kiểm tra hạn sử dụng là cách đơn giản nhất

Cách kiểm tra hạn sử dụng trên hộp là cách dễ dàng nhất để xem trứng còn có thể sử dụng được nữa không. Chẳng hạn như ở Hoa Kỳ, trứng sẽ được đóng gói và ghi hạn sử dụng cẩn thận tùy thuộc vào các tiểu bang và trứng được khuyến cáo nên sử dụng sau 30 ngày kể từ ngày được đóng gói.

Chất lượng trứng sẽ không còn tươi được như ban đầu sau ngày hết hạn.Nhưng nếu biết cách bản quản cẩn thận để có thể ngăn ngừa sự phát triển của vị khuẩn thì chúng vẫn có thể sử dụng được trong một vài tuần.

2. Kiểm tra bằng cách ngửi

Để biết được liệu một quả trứng có thể sử dụng được nữa không, các đơn giản và đáng tin cậy nhất là trực tiếp ngửi vào trứng.

Trứng vẫn có thể sử dụng được nếu như trứng có mùi bình thường, nhưng bạn nên sử dụng càng sớm càng tốt. Còn nếu như trứng có mùi kì lạ, khó chịu thì chứng tỏ trứng đã có vấn đề. Bạn hãy đập trứng ra bát và ngửi thử để có thể khẳng định chắc chắn hơn.

Hãy vứt trứng đi ngay nếu phát hiện có mùi hôi và tiến hành rửa bát đựng thật sạch bằng nước rửa bát sau đó tráng bằng nước nóng để khử trùng.

3. Kiểm tra bằng mắt

Meo kiem tra chat luong trung ga cac ba noi tro can biet

Quan sát thật kỹ quả trứng cũng đánh giá được phần nào chất lượng trứng

Bạn cũng có thể kiểm tra chất lượng trứng gà bằng cách dùng mắt để kiểm tra, đây là cách khá tiện lợi cho các chị em nội trợ có thể nhận biết được trứng còn tốt hay không.

Bạn hãy xem tình trạng bên ngoài vỏ trứng có vết sẹo, có bị nứt hoặc có bột hay không. Vì sự xuất hiện của vết nứt vỡ có thể báo hiệu sự hiện diện của các loại vi khuẩn xâm nhập, còn nếu xuất hiện chất bột trên vỏ báo hiệu tình trạng trứng có thể đã bị mốc.

4. Kiểm tra trứng trong nước

Cách này được xem là khá phổ biến để xem chất lượng trứng còn tươi hay không, hoặc có thể xác định tuổi trứng thụ tinh đang phát triển thành gà con.

Để thực hiện, bạn hãy chuẩn bị một nồi hoặc một bát nước và nhẹ nhàng đặt trứng vào trong đó. Nếu trứng chìm có nghĩa là trứng vẫn còn rất tươi mới, nếu trứng trôi nổi hay tròng trành thì chứng tỏ trứng đó đã bị cũ.Tùy thuộc vào tuổi ngày của trứng mà sẽ có những trạng thái lơ lửng trong nước khác nhau.

Meo kiem tra chat luong trung ga cac ba noi tro can biet

Dùng nước cũng kiểm tra được trứng còn tươi hay không

Các nhà nghiên cứu đã giải thích cho điều này rằng khi trứng để lâu, túi khí nhỏ bên trong quả trứng sẽ phát triển lớn hơn khi nước được giải phóng, và thay vào đó chính là không khí. Trứng sẽ trôi nổi lơ lửng trong chậu nước khi túi khí đủ lớn.

Điểm hạn chế của phương pháp này đó là nó chỉ cho bạn biết trứng còn tươi hay không, chứ nó không cho bạn biết được trứng còn ăn được hay đã hỏng. Thậm chí, trong một vài quả trứng dù chìm xuống dưới nhưng chất lượng lại cực kì tệ, trong khi một vài quả trứng nổi vẫn có thể ăn bình thường được.

5. Soi trứng

Mẹo soi trứng này bạn có thể áp dụng ngay tại nhà và nó giúp bạn đáng giá chất lượng của trứng, cũng như có thể nhận biết được sự phát triển của gà con.

Để thực hiện cách này, bạn hãy vào trong phòng tối, hoặc đặt trứng vào giữa lòng bàn tay khum lại để tạo không gian tối. Sau đó, soi trứng bằng cách dùng một nguồn sáng như đèn pin hoặc ánh sáng mặt trời. Điều này sẽ giúp bạn có thể xem phần màng trứng là lớn hay nhỏ, phần màng càng mỏng thì là trứng mới với chất lượng tốt hơn.

Cũng giống như mẹo kiểm tra chất lượng trứng trong nước, phương pháp này cũng không giúp bạn có thể biết được quả trứng đó đã ung hỏng hay chưa đâu nhé.

Việc áp dụng những mẹo kiểm tra chất lượng trứng gà được chia sẻ ở trên, sẽ giúp cho bạn luôn có được trứng gà chất lượng cao để dùng hàng ngày.

Khuyên Vũ

Theo Tạp chí Sống Khỏe

loading...
Từ khóa mẹo kiểm tra trứng gà làm sao để biết trứng gà tốt có nên kiếm tra trứng gà
TIN LIÊN QUAN
  • 8 loại trái cây gây co bóp tử cung dễ SẢY THAI mẹ bầu có thèm đến mấy cũng không được ăn 22/03/2019 15:29:29

  • 6 thực phẩm ngăn ngừa RỤNG TÓC, kích thích mọc tóc chỉ trong 1 tháng 20/03/2019 18:28:43

  • 5 thực phẩm tự nhiên dành cho người bệnh Nhiễm Trùng Đường Tiết Niệu 20/03/2019 12:15:38

  • Những rau củ tuyệt đối nên nấu chín, nếu không sẽ làm hại cả gia đình 18/03/2019 15:37:23

  • 4 loại trái cây giúp điều trị bệnh tự kỷ, ngăn ngừa ung thư có nhiều ở Việt Nam 15/03/2019 15:49:13

TIN KHÁC
  • 6 bài tập giúp máu lưu thông tốt hơn và ngăn ngừa đột quỵ (24/03/2019 16:19:32)

  • Cách bảo quản thực phẩm tránh vi khuẩn xâm nhập khi trời nồm (24/03/2019 16:14:02)

  • 10 vật phẩm gia chủ nên đặt ở phòng khách để hút tài lộc vào nhà (24/03/2019 16:06:38)

  • 10 dược liệu dân gian chữa đau lưng hiệu quả (24/03/2019 16:02:04)

  • 7 thói quen giúp phòng tránh 13 loại ung thư (24/03/2019 08:00:00)

  • Muốn trường thọ, hãy tập thở đúng cách (24/03/2019 07:30:00)

  • 7 vật phong thủy cầu tiền tài, bình an cho gia đình (24/03/2019 07:00:00)

  • 3 bài thuốc từ quả dứa "đánh bay" sỏi thận chỉ trong vòng 7 ngày (23/03/2019 21:08:54)

  • Muốn giảm cholesterol trong máu, ăn các loại hạt tốt hơn dùng thuốc (23/03/2019 21:08:37)

  • 7 thay đổi chế độ ăn cho phụ nữ tiền mãn kinh (23/03/2019 16:06:25)

  • 6 thức uống thanh lọc cơ thể cực tốt cho bữa sáng (23/03/2019 16:00:17)

  • Gia vị ưu việt cho người đái tháo đường (23/03/2019 15:54:03)

  • 8 màu sắc ráy tai “đọc” chính tình trạng sức khỏe của bạn (23/03/2019 08:30:00)

  • 10 bài kiểm tra sức khỏe phải thực hiện ở tuổi 40 (23/03/2019 08:00:00)

  • 10 phút mỗi ngày cho vòng eo thon gọn (23/03/2019 07:00:00)

  • 3 bài tập giảm ĐAU LƯNG có thể tập ngay trên giường giúp bạn ngủ ngon cả đêm (22/03/2019 15:31:12)

Quay lại | Xem tiếp
Tin Dinh dưỡng
  • Ăn sáng không đúng cách sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của bạn

    /dinh-duong/an-sang-khong-dung-cach-se-anh-huong-nghiem-trong-toi-suc-khoe-cua-ban-27046/

    Chúng ta đều biết rằng bữa sáng rất quan trọng. Nhưng liệu bạn có biết thế nào là ăn sáng đúng cách?

    Đọc tiếp

  • Giải quyết lượng muối tồn đọng trong cơ thể bằng thực phẩm

    /dinh-duong/giai-quyet-luong-muoi-ton-dong-trong-co-the-bang-thuc-pham-19656/

    Tiêu thụ quá nhiều muối khiến bạn gặp nhiều vấn đề về sức khỏe. Nó khiến các mạch máu tích nước, tăng hàm lượng máu trong động mạch gây huyết áp cao.

    Đọc tiếp

  • Nên kiêng và ăn gì khi bị hôi nách?

    /dinh-duong/nen-kieng-va-an-gi-khi-bi-hoi-nach-27042/

    Hôi nách không chỉ khiến bản thân mất tự tin mà còn ảnh hưởng đến những người xung quanh. Chính vì vậy, để chữa căn bệnh này, bạn cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng, trong đó việc nên và kiêng những thực phẩm này là điều đầu tiên bạn cần nắm rõ.

    Đọc tiếp

  • Thực phẩm nên ăn và không nên ăn để cải thiện tiêu hóa

    /dinh-duong/thuc-pham-nen-an-va-khong-nen-an-de-cai-thien-tieu-hoa-27034/

    Chứng khó tiêu là khá phổ biến, đặc biệt là khi bạn ăn nhiều thực phẩm chiên, mặn hoặc ăn nhiều thịt. Các vấn đề về tiêu hóa có thể xảy ra khi thức ăn không được tiêu hóa đúng cách hoặc do các vấn đề tiềm ẩn như bệnh trào ngược dạ dày thực quản, loét hoặc bệnh túi mật.

    Đọc tiếp

  • Công năng của trái cây và rau củ với làn da, mái tóc

    /dinh-duong/cong-nang-cua-trai-cay-va-rau-cu-voi-lan-da-mai-toc-19069/

    Để có một làn da tươi trẻ và mái tóc bóng mượt, bạn chỉ cần bổ sung đa dạng các loại trái cây và rau củ vào chế độ ăn uống hàng ngày.

    Đọc tiếp

  • Khi đi nắng về, nên và không nên uống những gì?

    /dinh-duong/khi-di-nang-ve-nen-va-khong-nen-uong-nhung-gi-27031/

    Thường sau khi đi nắng về, bạn thường uống một hơi dài nước đá lạnh để giải nhiệt nhưng cách uống này là sai lầm. Bạn nên uống những thứ nước dưới đây để cơ thể được bù lại lượng nước đã mất.

    Đọc tiếp

  • Các loại thực phẩm giúp làm lành vết thương hở nhanh chóng

    /dinh-duong/cac-loai-thuc-pham-giup-lam-lanh-vet-thuong-ho-nhanh-chong-27029/

    Vết thương hở có mau lành hay không phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Trong đó, chế độ dinh dưỡng cũng ảnh hưởng rất nhiều đến tốc độ hồi phục. Các bạn hãy nhớ kỹ những loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp vết thương hở mau lành.

    Đọc tiếp

  • Lưu ý về ăn uống cho người bệnh cao huyết áp

    /dinh-duong/luu-y-ve-an-uong-cho-nguoi-benh-cao-huyet-ap-15827/

    Tổ chức Y tế Thế giới đã đưa cảnh báo cao huyết áp là một trong 10 bệnh nguy hiểm nhất hiện nay có thể làm giảm 10-20 năm tuổi thọ. Trong khi đó, việc kiểm soát chỉ số huyết áp ở người bệnh còn thấp do không kiểm soát tốt chế độ ăn. Chúng tôi đã phỏng vấn các chuyên gia để giúp bạn tìm ra chế độ ăn hợp lý.

    Đọc tiếp

  • 10 lý do chính đáng để bạn uống sữa ngay lập tức

    /dinh-duong/10-ly-do-chinh-dang-de-ban-uong-sua-ngay-lap-tuc-15597/

    Mặc dù nhiều người trong chúng ta thường xuyên uống sữa, nhưng chắc chắn rất ít người biết được những lợi ích do sữa mang lại. Và dưới đây sẽ là những lợi ích sức khoẻ của sữa có thể khiến bạn uống thứ đồ uống tuyệt vời này nhiều hơn mỗi ngày.

    Đọc tiếp

Nguồn: www.suckhoegiadinh.com.vn